9/30 の営業

「本日の一杯」は、アメリカーノ 800yen 昨日のちょっぴり延長な感じで・・・ スウィート・ベルモットを使ったカクテル。 合わせるのは、カンパリで、ソーダで割ります。 本来はビター・ベルモットを合わせるらしく、カンパリ…

9/29 の営業

「本日の一杯」は、クロンダイク・ハイボール 800yen クロンダイクって、ゴールドラッシュ時代に賑わったカナダ北西部の町の名前だそうです。 「本日の一杯」って、完全に私の感想になっちゃいますが、これ、私は好きです。 ベ…

9/28 の営業

「本日の一杯」は、ブランデー・スリング 1000yen ブランデーに、レモンジュース、シュガーシロップを加え、水割り。 (-_-;ウーン  すっきりとして、飲みやすいんですが、ブランデーをあまり感じないのが、勿体無い気も…

9/27 の営業

「本日の一杯」は、サマー・デライト 600yen 「夏の喜び」という意味のノンアルコールカクテル。 夏の間に紹介しなくちゃね、と思いつつ、、、 今日はギリギリ「夏の終わり」ですね。太陽が眩しい。 ミントとグレナデンシロッ…

9/25 の営業

本日は、こんな感じで営業します。 タピオカココナツミルクです。 本日の営業は、14:30〜18:00 18:00〜23:00は、ご予約があれば営業します。 みなさまのご来店、お待ちしています!

9/24 の営業

本日は、こんな感じで営業しています。^ ^ スモークサーモンのマリネに、インカのめざめ・ローズマリーポテト 本日の営業は、15:00〜23:00 みなさまのご来店、お待ちしています!

9/23 の営業

「本日の一杯」は、ジン・トニック 700yen ただ今、つばめバルには、ビーフィーター、タンカレー、ボンベイサファイヤ、 3種類のジンがございます。 お客様のお好みのジンでお作りしますよ。 私はタンカレーでいただきました…

9/21 の営業

「本日の一杯」は、アマレット・カフェ 700yen 昨晩は大雨だったからかな、、、 踊った後に冷えてしまったので、暖かい飲み物にしました。 ホットコーヒーに、アマレット少々。 珈琲の苦味の中に、ほんのりと杏の甘さを感じま…

9/18 の営業

「本日の一杯」は、カルーア・ソーダ 700yen 珈琲は大好きなんですが、珈琲リキュールのカクテル試飲は、なぜか後回しにしている私です。 やっと作ったカルーア・ソーダは、なんか懐かしい味だ、、、 コーラ飴だね、なカクテル…

9/17 の営業

本日は、こんな感じで営業します。^ ^ 豚肉の梅しそ巻き揚げ、モロヘイヤのお浸しです。 本日の営業は、15:00〜23:00 みなさまのご来店、お待ちしています!

9/16 Sevillanas Night vol.2

本日、つばめバルは「セビジャーナスバル」に変身します。 営業は通常どおりですが、店内にかかる音楽は、セビジャーナス! セビジャーナスを踊りたい方、見たい方、集まれ〜!!! つばめバルだけじゃなく、リベラのスタジオも会場に…

9/15 の営業

「本日の一杯」は、マリブミルク 700yen クラス後に、Sevillanas Night の準備を始めながら、マリブミルクを一杯。 まだ仕事をしたかったので、酔わなそうで、元気の出そうなカクテルにしてみました。 (・_…