「本日の一杯」は、トム・コリンズ 1000yen
本来は、オールド・トム・ジンがベースなんですが、ビーフィーターをベースに、 砂糖、レモンジュースを加え、ソーダ水で割って作ってみました。
オールド・トム・ジンって、猫の絵のラベルが好きで、昔はパケ買いして台所に置いてあったりしたのですが、つばめバルをやっているんだから、今こそ買ってこないとダメですよね。^^;
本日の営業は、14:30〜18:00
20:00〜23:00は、ご予約があれば営業します。
みなさまのご来店、お待ちしています！