「本日の一杯」は、ラム・スウィズル 900yen
クラッシュド・アイスを詰めたタンブラーへ、ホワイト・ラム、ライムジュース、 シュガーシロップ、アロマチック・ビターズ、そして小枝でかき混ぜるそうなんですが、、、 鳥目なので、庭に出て丁度いい小枝を探すのが辛く、バー・スプーンでステアしました。
小枝を使う時って、野外で稀にですよね。 今、調べてみたら、スウィズルスティックというグッズがあるんですが、 うちでは、マドラーでいいかな、って思います。
このカクテルも美味。アロマチック・ビターズがいい感じでした。
本日の営業は、14:00〜18:00
21:15〜23:00は、ご予約があれば営業します。
みなさまのご来店、お待ちしています！