「本日の一杯」は、ハイランド・クーラー 800yen
スコッチウィスキーベース、レモンジュース、シュガーシロップ、 アロマチックビターズを加え、ジンジャエールで割ります。
アロマチックビターズを使うカクテルを、なんとなく後回しにしたんですが、 これに私、ちょっとハマりそうな感じです。 1〜2滴で、この存在感だもん。 飲みながら、昔の歯医者さんの診療台に横たわっている気分になり、 頭の中に綺麗なブルーとか茶色の小瓶が浮かんでくるんですよ、、、^^; 要するに、苦い薬っぽい感じなんですが、不思議に素敵な隠し味になってるんですよね。
本日の営業は、15:00〜18:00 21:15〜23:00は、ご予約があれば営業します。
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